佳蔚's profile✿.｡.:* Dream will come t...PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
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22/07/2006 小兜 の 厨房记想做寿司已经很久了
自打看第一部日剧的时候
就已经下定决心要大干一番
但是由于百般原因
我这小小心愿直至今日才得以如愿
哈哈哈哈
那我就来讲讲这过程和心得
要是哪天你也有兴趣也不妨试试
看着家人朋友能够吃到自己亲手做的美味
这心里就只有两个字---"得意"来形容啊
 第一步 --- 备齐材料 ： 寿司帘、寿司饭（米饭：糯米=6 ：1）、寿司醋（如果觉得原装进 口的太贵，可以用米醋加糖、盐调配，醋：糖：盐=5：2：1）、 鸡蛋条（煎好的鸡蛋饼切成长条状）、黄瓜、蟹柳、方肉、色拉 （如果你喜欢芥末的话，当然也是可以的^^) 、烤紫菜（ 不是海苔）
第二步 --- 铺饭： 铺饭可是很有讲究的，既不能太多，也不能太少。太多的话，包 不起来；太少的话，又干瘪瘪的。 海苔的下边各留出点空挡，不 用全部铺满（注意铺的时候手上蘸点水，米饭就不会年在你手上 ）
第三步 --- 加料： 这一步没有什么太大的讲究，喜欢什么就加什么，我加了黄瓜、鸡蛋 和方肉，要知道这些馅料到了已经完全改革了，日本似乎不放这些:P
第四步 --- 卷起来： 用帘子托着最下面的饭和海苔往上卷，同时用手指压着饭里面的 料，防止在翻的过程中把料漏出来。 在卷的时候始终保持尽量用 手指收紧帘子的感觉，这样卷出来的卷够结实！！！
第五步 --- 整形： 把已经卷好的寿司，用竹帘包住。你喜欢圆的，它就是圆的；你喜 欢方的，它就是方的。 接下来就是切寿司了，这可不是什么省事儿 的活。找一把锋利的是成功的一半，还有一半就是每切一刀的时候， 必须在刀上沾水! 这样切出来的才不会歪歪扭扭的. 根据专业人士的介绍，切的时候 可采用拉锯式切割，保证效果好, 嘿嘿^^
噹 噹 噹~~~噹 噹 噹~~~ 这就是成品啦！ 套用《大长今》里面皇帝最爱说的一句话 --- 真是美味可口啊! 哈哈哈哈。 ~~MiuMiu明天有口福咯~~
03/07/2006 夏の随记闷闷的夏天，
窗外的杉树叶伴着微风轻轻摇曳，
隔壁小女孩的蝈蝈开心地吃着毛豆大餐，
叫着 --- “知了，知了，知了，知了……"，
昨天的这个时候我在做什么？
和”外婆“坐在新利查餐厅靠窗的第一张桌子，
享用一顿算是丰盛的午餐^^
(照片已传至相册，技术实在是……)
作为今日印象-人气美食的忠实观众，
为了亲身尝试尹莉推荐的这家餐厅，
就拉上”外婆“这只”小白鼠“去试验了一回，嘻嘻
接下来，就好好地点评一番
 About 交通：
由于靠近徐家汇，交通可以说是相当便利，
只要有了详细地址找起来还是很方便的；
评分：★★★★
About服务态度：
菜单是扔到桌上的，点餐的那位阿姨倒是不错，
由于是一家老字号店，服务员基本上都是中年阿姨；
评分：★★★☆
About 环境：
地方有点小，
由于生意太好，又加了一层阁楼，
布置得很简单，蛮有老上海的感觉；
评分：★★★☆
About 口味：
由于我们点的基本上都是这边的特色菜，
美味自然是不在话下，
当然萝卜青菜各有所好，合不合您口味，
还得您亲自去尝一尝；
推荐：奶油葡国鸡、瑞士牛排、西米布丁、罗宋汤
About 价格：
想必这一点是大家最关心的，
这家之所以人气高，价格便宜公道是必要原因，
最棒的奶油葡国鸡也就15元一份，
人均40元已经可以吃得很饱了；
评分：★★★★
怎么样，是不是有些心动了呢？
心动就不如马上行动咯，
地址：徐汇区广元辂196号（近天平路）
呵呵，广告就坐到这里，
想找更多美食小店，除了关注今日印象-人气美食，
大众点评网也是相当不错的选择哦！
饱餐一顿后，晃晃悠悠地到了UNIQLO新开张的港汇店， 本以为新电开张会有所降价， 可是事实证明我们的想法是错误的 两手空空的我们抱着最后的信念来到IKEA ,希望能有所斩获， 至于结果，就不说了…………
咖啡座林荫道， 漂浮的薰衣草， 穿堂风带着香， 掠过我的发梢， ……………… 在城市里， 怀抱安全的流浪， 听音乐看村上， 喝咖啡不加糖， 夏天的这个午后， 我过得很健康。
多么惬意的夏の午后， 希望每天都能拥有这般写意的心情。
30/06/2006 旅行的意义.. .. ..你看过了许多美景
你看过了许多美女 你迷失在地图上每一道短暂的光阴 你品尝了夜的巴黎 你踏过下雪的北京 你熟记书本里每一句你最爱的真理 却说不出你爱我的原因 却说不出你欣赏我哪一种表情 却说不出在什么场合我曾让你动心 说不出离开的原因 你累计了许多飞行 你用心挑选纪念品 你收集了地图上每一次的风和日丽 你拥抱热情的岛屿 你埋葬记忆的土耳其 你流连电影里美丽的不真实的场景 却说不出你爱我的原因 却说不出你欣赏我哪一种表情 却说不出在什么场合我曾让你分心 说不出 你勉强说出你爱我的原因 却说不出你欣赏我哪一种表情 却说不出在什么场合我曾让你动心 说不出『旅行的意义』
勉强说出你为我寄出的每一封信 都是你离开的原因 你离开我 就是『旅行的意义』 词/曲：陈绮贞 26/06/2006 Chris & Aylwin 之『东走西逛』今天，顶着34度的高温，冒着随时可能淋一场倾盆大雨的危险，
来到了Chris家。(说的好像探险，嘻嘻)
我之所以这么说是有道理的：
在前往坐车的车站的路上是阳光明媚的
 ，车子还有五、六站的时候，突然一场倾盆大雨从天而降
 ，待我下车，太阳公公又出来咯
 想必这就是所谓的『黄梅天』！！
可能是之前从摄像头里看到过Chris的小屋，
所以，今天有故地重游的感觉，嘻嘻
先来说午餐吧 --- DELICIOUS
 (p,s:如果是Chris自己做的话，我会更喜欢~.~)
今天可把我们的吴妈妈忙坏了，
在此一定要说一句：吴妈妈，辛苦您咯^^
吃过午饭，今天的旅程才算正式开始！
导游小姐：Chris
旅游地点：杨浦大学城
(p.s:也就逛了财大和复旦两所高校，主要还是这天太...热了
)看过别人的大学，更觉得自己学校的渺小，汗！！
这里一栋宿舍，那里又是一栋教学楼，
财大单是食堂我数了数就有『 仨 』，图书馆就更别提了，
我们简略地逛了逛，就花了将近20多分钟，
而我们学校，上次miu来的时候仔细地逛了逛才花了10分钟，
三个字 --- 『没想法』。
到了『复旦』以后，
首先跃入我眼帘的就是那栋“双子楼”，
其次，耳边不约而同出现两三种我听不懂的语言在叽里咕噜，
视线向远处眺望 --- 好大的草坪，
(p,s:之前在财大也有一片大草坪，还有一个很美的名字---情人坡)
走在长长的林荫大道上，
空气中弥漫着浓浓的学术气息，
的确是一个造就精英的地方。
走出校门，回首按下了快门，
今天的最后一张照片在这一刻被定格。
感谢Chris今天顶“热”相伴，
非常称职的导游哦！
今天就到这儿吧，have a nice dream!!
... ...
 ... ...10/06/2006 国家地理精选照片 Suleyman and his family, devout Muslims, highly respected the dervishes. Each December the group commemorates the death of their founder, Rumi, in 1273 by performing this ritual dance with the right hand facing heaven, left hand facing earth. Their spinning symbolizes the planets revolving around Allah. It took almost three months of effort to secure photographic permission from the proper dervish authorities. I knew it was going to be spectacular, and I didn’t want to miss it.
Suleyman 和他的家庭都是虔诚的穆斯林教徒，对伊斯兰苦修教士非常尊敬。他们在每年的十二月都会纪念他们死于1273年的先知Rumi。他们纪念的方法就是表演这种特殊的舞蹈，在跳的时候右手冲天堂，左手冲着地球。他们的旋转代表着所有的星星围绕着安拉运行。我几乎花了三个月来获得拍照的许可，我知道这是一幅奇观，我不想错过它。  With one of the most striking faces I have ever photographed, this women from Mozambique island seemed ideal to portray the beauty of those island women who entranced the Portuguese sailors venturing eastward in the 15th and 16th centuries. Before I left Mozambique to follow those explorers toward the Indies, Ihad exposed 143 rolls of film just on the woman of the island. This woman painted her face with ground tree bark to keep it moist in the blistering sun. when I saw her , I was sure she was the human connection to a time past.
这是我所拍摄过的照片中最慑人的一张脸，这位来自莫桑比克岛的妇女看起来是这些群岛女人们美丽的典型，葡萄牙的水手们在15和16世纪的东进探险时进入了这一地区。在我离开莫桑比克去追随那些探险者前往印度之前，我在这个岛的女人身上花了143个胶卷。这个女人用大树的树皮使脸上的图案在烈日下能够保持湿润。当我看到她时，我确信她就是人类与过去的连接。  When you walk the streets of Paris, there is always a picture around the corner or on a bridge. Here on the Ponts des Arts, near the Le de la Cite, people gather on weekends, selling jewelry, art, souvenirs, even offering a chance to be the Mona Lisa. I followed this chap carrying this faceless picture and watched him set up. When his girlfriend came along, they took time out for a kiss---an event for absolutely no interest to the two little girls.
当你漫步在巴黎的街头，在大桥的一角你总会看的这样的一幅景象。在Ponts des Art,靠近Le de la Cite的地方，人们周末聚集在这里，买卖珠宝，艺术品，纪念品，甚至给你提供一个成为蒙娜丽莎的机会。我跟着这个带着无面图片的小伙子，并看着他把摊位支起来。当他的女友来了之后，他们花时间进行了一个长吻——－对那两个小女孩来说，那是一个一点意思也没有的事情。  A serene snow dusts the grounds of Britain’s Windsor Castle in this long-lens view. At first officials said no photographs of people employed by the Crown would be allowed. However, this picture of Prince Philip driving the Queen’s four-in-hand not only earned full access but also was chosen by Her Majesty for her Christmas card.
在长镜头中，一场恬静的雪给温莎堡穿上了银装。虽然官方在一开始说皇室雇员是不允许被拍照的。但这张菲力浦王子驾驶女王的四驾马车到照片不仅被获得了获得了同意，还被女王殿下选为做为她的圣诞贺卡的图片。
In Murmansk, near the Arctic Circle in the former Soviet Union, a chld gives her age in reponse to the photographers question.
A young woman pauses for coffee and reflection in London, Europe's magnet for the young, hip and hopeful. 12/05/2006 最后一次点名游戏
21/04/2006 一张不错的专辑^^
《绿色花园》优美清晰的钢琴音乐，新音乐的钢琴及键琴手KEVIN KERN奏出超纯净高雅的感觉，亲切的旋律，拌着轻柔的弦乐、可听的吉他声，没经任何修饰，犹如耳边细语。 点击可以试听： 1) after the rain 14/04/2006 关于《长恨歌》 昨天电视剧频道刚播完《长恨歌》的大结局，可怜的我由于在刷碗而错过，但知道和原著有着和大的差别，王琦瑶没死，而书中的王琦瑶却死于非命。可能广大的观众都不希望她死，太悲凉的结局总不让人喜欢。
一直觉得这样的人物只能活在小说中。如果你是王琦瑶，你会选择谁呢？
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 为王琦瑶痴情一生的程先生（谢君豪饰）
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 对王琦瑶亦父亦友的李主任（吴兴国饰）
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 王琦瑶的女儿的亲生父亲--康明逊（徐峥饰）
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 个人觉得最荒谬的也是最后一个男人-老克腊
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26/03/2006 ：：：：无题 ：：：：：：
16/03/2006 《鱼在水里哭》
11/03/2006 3月11日
02/03/2006 The 78th Annual Academy Awards is coming!! NOMINESS：
Actress In A Leading Role---
 Judi Dench / MRS. HENDERSON PRESENTS  Felicity Huffman / TRANSAMERICA  Keira Knightley / PRIDE & PREJUDICE  Charlize Theron / NORTH COUNTRY  Reese Witherspoon / WALK THE LINE ----------------------------------------------------------------------------------------
Actress In A Leading Role---
 Philip Seymour Hoffman / CAPOTE  Terrence Howard / HUSTLE & FLOW Heath Ledger / BROKEBACK MOUNTAIN  Joaquin Phoenix / WALK THE LINE  David Strathairn / GOOD NIGHT, AND GOOD LUCK. 每年都看奥斯卡，每年都给我不同的感觉。
喜欢奥斯卡不仅因为它的权威，还有它的品质，它的每部发人深省的作品，每一位优秀的演员、导演... ...
真可惜看不到3月6日早上的直播，但是晚上有重播，嘻嘻^^
P.S:奥斯卡官方网站：oscar.com
广告，广告！！ 又有一位同仁加入了Space行列，就是我们的“外婆"同学。大家热烈鼓掌
 希望大家有空的没空的，有心的无心的，特地的路过的，都去那里转上一圈，谢谢^^
至于Space的地址我已在我的“友情链接”里做了链接！！
19/02/2006 啊哦，被点中了O.O被Miu Miu点名了。曾经在别人的space里也看到过类似的blog，这样下去真的会没完没了:P
点名游戏 游戏规则： 1.由某个blog发起，出一个题目。 2.在自己的blog中完成题目，然后点名另外几个blog完成同样的题目。 3.另外的几个blog完成题目以后再分别点名，依次类推。 4.被点名的blog在完成题目时要注明被哪个blog点名。 5.加一条自己出的题。
最近在看的电视: <Scent of Summer> (《夏日香气》)、《徽娘宛心》 最近在听的音乐: <Scent of Summer> 原声带 最近在吃的东西: 奶奶做的烧卖( 真的好好吃^^ ) 最近关心的话题: 没有 最近常去的地方: 学校( 不开心，为什么我们比别人开学的早！！) 最近最想做的事: 睡觉( 也不是最近在想的，时时刻刻都想 ) 最近最想的人: 小桔仔( 应该有6年没见了) 最近是否单身：一直都是 最近身体情况:良好 想一个减肥的良方: 想不出啊，要是有的话，我现在也不至于肥到这个地步 记忆中做过的最疯狂的事之一: -2℃从徐家汇走回家，用时三个半小时 喜欢K歌的程度(1-10): 2，更喜欢听歌 最喜欢吃的食物: 糯米做的/粽子、烧卖，冰淇淋 最想去的地方: 瑞典、普罗旺斯 看到马路上谁觉得恶心: 乡下人、新疆人（都是小偷！！） 最想要的礼物: 没想过… … 心中的伴侣是怎样的一个人: <Healing Hands>里Paul这样的，不过好像不太现实^^ 如果养宠物会养什么： 咪咪 最多的时候，你能一心几用地做事情啊: 四件 最近快乐嘛: 恩，没有理由不快乐 你最喜欢别人叫你什么: 小曼 or 小兜 你觉得现在的生活和原来比较,哪个更踏实和快乐：现在。开学了，一切都步入了正轨 现在的生活对你来说是什么颜色：彩色 你有几颗牙齿：28，不过最近好像有长智齿的迹象 请挖掘出我personalities中比较特别的，闪光的一点: 永不言弃 你和自己重视的人讲电话时，一般是谁先挂断电话：我，胖妈讨厌我煲电话粥，一旦超时就会… … 今年圣诞节你最想实现的愿望是什么： 实习一切顺利吧 喜欢哪个毛泽东还是周恩来，为什么：周恩来 你喜欢阴天还是洒满金色光芒的晴天？：冬天的时候喜欢晴天，太阳照着暖暖的；夏天的时候喜欢阴天， 凉凉的 为什么要做这个空间：不为什么，算是一种新的尝试吧 最讨厌什么： 一切虚伪的东西 用一個字來形容自己的長相：一个字？！要求太苛刻了吧>.< 你是个容易满足的人么： 知足者常乐 大学里面到目前为止翘过什么老师的课：目前还没翘过课 觉得女人身材重要还是长相重要： 身材和长相都是次要的，品德更重要吧 你的另一半不是处女or处男，可以接受吗：不知道 说一本能让你落泪的书或一部电影：《我的兄弟姐妹》 相信有神的存在吗: 为什么不信，要不然世界上怎么会有那么多奇迹的发生 怎样对待已分手的男ｏｒ女朋友？: 目前本人还是一张白纸 喜欢高达么: 不认识，谁啊？ 喜欢什么动物：考拉 喜欢逛街吗？为什么？：一般般。囊中羞涩 :P 如果你爱上了一个人，你会怎样去爱他（或她）？： 不知道 对于自己的人生，你愿意做先知先觉的斗争派，还是不问是非的快乐单纯派？ 有时候不是愿意做就能做，现在这个社会是会把单纯派变成斗争派的。我个人希望一切顺其自然。 大学中印象最深的一件事情是什么？：加入骨髓库 对于一段注定没有未来的感情，你会用什么态度去对待它呢？ 不会让它开始 你自觉你身上最卑劣的人性弱点是什么？：心太软 你会如何处理自己喜欢的人与其他异性的关系？你会以怎样的方式给她/他如何程度的空间:想都没想过 看过死神笔记伐？喜欢月还是L？ 我连高达都不知道，还指望什么“死神笔记”！ 不喜欢T－MAC的是呆子，你是伐？ 你都这么说了，我能说不喜欢吗？！ Miu Miu的问题：说出你认识的J家男人:这个问题实在是… …,I only can say：sorry , I don’t know :P 最长一次睡觉睡了多久？醒来的时候姿势是怎么样的？ 被点名的人：Chris 、兔如、毛毛、梦梦
18/02/2006 今年的第二场雪 今天早上一起床，就被窗外白茫茫的一片给愣住了！Wooooooooooo,好大的雪啊！！
上海难得下雪的，所以当然得记录下这难得的一刻。虽然拍照的技术超烂，但是过程比结果
更重要嘛^^
P.S: 1) 照片得以呈现在大家面前，必须感谢兔如同学和Miu Miu同学！！
2) 图片很小，点击可看到大图 :) 28/01/2006 《Memoirs of a geisha》 本来我并不看好这部片子，觉得中国的演员干嘛去演日本艺妓，而且本人不怎么喜欢章子怡。但是刚看完这部片子，撇开演员的因素不说，单看这部片，觉得还是值得一看的。俗话说：“三个女人一台戏。”这句话真是一点不错。
不过，此片除了三个女人的大戏之外，还有一看点就是他们的英语发音，正如媒体所说的，章的口语水平的确有很大的提高但是与另两位相比，还是略有些逊色。至于其它的日本演员的口语水平倒是超出了我的预料。
以上纯属个人意见，仅供参考。
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14/01/2006 十三种人生感悟,也许我们一生都没有悟透
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请注意
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刚才不经意间听到韩雪的《夏之午后》：
请问这分问卷是谁给你的？
兔如。
I love you not for whom you are, but who I am when I'm by your side.|
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