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✿.。.:* Dream will come true *.:。 ✿.。.:*Yesterday is history, tomorrow is mystery, today is gift. That why we call it present ?! 感谢访问!
7/22/2006 小兜 の 厨房记想做寿司已经很久了
自打看第一部日剧的时候
就已经下定决心要大干一番
但是由于百般原因
我这小小心愿直至今日才得以如愿
哈哈哈哈
那我就来讲讲这过程和心得
要是哪天你也有兴趣也不妨试试
看着家人朋友能够吃到自己亲手做的美味
这心里就只有两个字---"得意"来形容啊
第一步 --- 备齐材料 : 寿司帘、寿司饭(米饭:糯米=6 :1)、寿司醋(如果觉得原装进 口的太贵,可以用米醋加糖、盐调配,醋:糖:盐=5:2:1)、 鸡蛋条(煎好的鸡蛋饼切成长条状)、黄瓜、蟹柳、方肉、色拉 (如果你喜欢芥末的话,当然也是可以的^^) 、烤紫菜( 不是海苔)
第二步 --- 铺饭: 铺饭可是很有讲究的,既不能太多,也不能太少。太多的话,包 不起来;太少的话,又干瘪瘪的。 海苔的下边各留出点空挡,不 用全部铺满(注意铺的时候手上蘸点水,米饭就不会年在你手上 )
第三步 --- 加料: 这一步没有什么太大的讲究,喜欢什么就加什么,我加了黄瓜、鸡蛋 和方肉,要知道这些馅料到了已经完全改革了,日本似乎不放这些:P
第四步 --- 卷起来: 用帘子托着最下面的饭和海苔往上卷,同时用手指压着饭里面的 料,防止在翻的过程中把料漏出来。 在卷的时候始终保持尽量用 手指收紧帘子的感觉,这样卷出来的卷够结实!!!
第五步 --- 整形: 把已经卷好的寿司,用竹帘包住。你喜欢圆的,它就是圆的;你喜 欢方的,它就是方的。 接下来就是切寿司了,这可不是什么省事儿 的活。找一把锋利的是成功的一半,还有一半就是每切一刀的时候, 必须在刀上沾水! 这样切出来的才不会歪歪扭扭的. 根据专业人士的介绍,切的时候 可采用拉锯式切割,保证效果好, 嘿嘿^^
噹 噹 噹~~~噹 噹 噹~~~ 这就是成品啦! 套用《大长今》里面皇帝最爱说的一句话 --- 真是美味可口啊! 哈哈哈哈。 ~~MiuMiu明天有口福咯~~
7/3/2006 夏の随记闷闷的夏天,
窗外的杉树叶伴着微风轻轻摇曳,
隔壁小女孩的蝈蝈开心地吃着毛豆大餐,
叫着 --- “知了,知了,知了,知了……",
昨天的这个时候我在做什么?
和”外婆“坐在新利查餐厅靠窗的第一张桌子,
享用一顿算是丰盛的午餐^^
(照片已传至相册,技术实在是……)
作为今日印象-人气美食的忠实观众,
为了亲身尝试尹莉推荐的这家餐厅,
就拉上”外婆“这只”小白鼠“去试验了一回,嘻嘻
接下来,就好好地点评一番
About 交通:
由于靠近徐家汇,交通可以说是相当便利,
只要有了详细地址找起来还是很方便的;
评分:★★★★
About服务态度:
菜单是扔到桌上的,点餐的那位阿姨倒是不错,
由于是一家老字号店,服务员基本上都是中年阿姨;
评分:★★★☆
About 环境:
地方有点小,
由于生意太好,又加了一层阁楼,
布置得很简单,蛮有老上海的感觉;
评分:★★★☆
About 口味:
由于我们点的基本上都是这边的特色菜,
美味自然是不在话下,
当然萝卜青菜各有所好,合不合您口味,
还得您亲自去尝一尝;
推荐:奶油葡国鸡、瑞士牛排、西米布丁、罗宋汤
About 价格:
想必这一点是大家最关心的,
这家之所以人气高,价格便宜公道是必要原因,
最棒的奶油葡国鸡也就15元一份,
人均40元已经可以吃得很饱了;
评分:★★★★
怎么样,是不是有些心动了呢?
心动就不如马上行动咯,
地址:徐汇区广元辂196号(近天平路)
呵呵,广告就坐到这里,
想找更多美食小店,除了关注今日印象-人气美食,
大众点评网也是相当不错的选择哦!
饱餐一顿后,晃晃悠悠地到了UNIQLO新开张的港汇店, 本以为新电开张会有所降价, 可是事实证明我们的想法是错误的 两手空空的我们抱着最后的信念来到IKEA ,希望能有所斩获, 至于结果,就不说了…………
咖啡座林荫道, 漂浮的薰衣草, 穿堂风带着香, 掠过我的发梢, ……………… 在城市里, 怀抱安全的流浪, 听音乐看村上, 喝咖啡不加糖, 夏天的这个午后, 我过得很健康。
多么惬意的夏の午后, 希望每天都能拥有这般写意的心情。
6/30/2006 旅行的意义.. .. ..你看过了许多美景
你看过了许多美女 你迷失在地图上每一道短暂的光阴 你品尝了夜的巴黎 你踏过下雪的北京 你熟记书本里每一句你最爱的真理 却说不出你爱我的原因 却说不出你欣赏我哪一种表情 却说不出在什么场合我曾让你动心 说不出离开的原因 你累计了许多飞行 你用心挑选纪念品 你收集了地图上每一次的风和日丽 你拥抱热情的岛屿 你埋葬记忆的土耳其 你流连电影里美丽的不真实的场景 却说不出你爱我的原因 却说不出你欣赏我哪一种表情 却说不出在什么场合我曾让你分心 说不出 你勉强说出你爱我的原因 却说不出你欣赏我哪一种表情 却说不出在什么场合我曾让你动心 说不出『旅行的意义』
勉强说出你为我寄出的每一封信 都是你离开的原因 你离开我 就是『旅行的意义』 词/曲:陈绮贞 6/26/2006 Chris & Aylwin 之『东走西逛』今天,顶着34度的高温,冒着随时可能淋一场倾盆大雨的危险,
来到了Chris家。(说的好像探险,嘻嘻)
我之所以这么说是有道理的:
在前往坐车的车站的路上是阳光明媚的
车子还有五、六站的时候,突然一场倾盆大雨从天而降
待我下车,太阳公公又出来咯
想必这就是所谓的『黄梅天』!!
可能是之前从摄像头里看到过Chris的小屋,
所以,今天有故地重游的感觉,嘻嘻
先来说午餐吧 --- DELICIOUS
(p,s:如果是Chris自己做的话,我会更喜欢~.~)
今天可把我们的吴妈妈忙坏了,
在此一定要说一句:吴妈妈,辛苦您咯^^
吃过午饭,今天的旅程才算正式开始!
导游小姐:Chris
旅游地点:杨浦大学城
(p.s:也就逛了财大和复旦两所高校,主要还是这天太...热了
看过别人的大学,更觉得自己学校的渺小,汗!!
这里一栋宿舍,那里又是一栋教学楼,
财大单是食堂我数了数就有『 仨 』,图书馆就更别提了,
我们简略地逛了逛,就花了将近20多分钟,
而我们学校,上次miu来的时候仔细地逛了逛才花了10分钟,
三个字 --- 『没想法』。
到了『复旦』以后,
首先跃入我眼帘的就是那栋“双子楼”,
其次,耳边不约而同出现两三种我听不懂的语言在叽里咕噜,
视线向远处眺望 --- 好大的草坪,
(p,s:之前在财大也有一片大草坪,还有一个很美的名字---情人坡)
走在长长的林荫大道上,
空气中弥漫着浓浓的学术气息,
的确是一个造就精英的地方。
走出校门,回首按下了快门,
今天的最后一张照片在这一刻被定格。
感谢Chris今天顶“热”相伴,
非常称职的导游哦!
今天就到这儿吧,have a nice dream!!
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